Le chêne jaune
Quercus muehlenbergii
Fagacées (famille du hêtre)
Chinquapin oak

Cette espèce de chêne est certainement la moins bien
connue dans la province. D'ailleurs, il est très rare de
tomber en face de cet arbre. Son aire de répartition
naturelle englobe le sud de l'Ontario, ainsi que plusieurs
états du Midwest États-Unien, quelques états du sud
et quelques états du nord-est.

Feuilles: Elles sont composées de 10 à 15 nervures
sur chaque côté de la feuille qui sont droites et
parallèles; chaque nervure se termine par une grosse
dent. Le dessus de la feuille est vert luisant et quant au
dessous, il est vert pâle et duveteux. Les feuilles mesurent
entre 10 et 18 cm de longueur et sont plutôt étroites.

Fleurs: Les fleurs mâles et femelles sont réunies sur
un même arbre. Elles sont jaunâtres. Les mâles sont
en chatons pendants, tandis que les femelles sont
solitaires et petites. La floraison a lieu en même
temps que la feuillaison, au printemps.

Fruits: Les glands sont brièvement pédonculés et
sont enserrés dans des cupules composées d'écailles
pubescentes. Ces cupules peuvent contenir plus du
tiers du gland en elles. Les glands en tant que tel
peuvent faire entre 12 et 25 mm de longueur.
Les fruits sont mûrs en un an.

Écorce: À l'état jeune, elle est surtout écailleuse
avec un début de fissuration, mais en vieillissant,
elle devient très rugueuse avec des écailles minces
en surface. L'écorce est de couleur gris pâle.

Bois: Il est dur, lourd et fort. Le bois de chêne
jaune est aussi imperméable à l'eau et résistant
à la carie. Il a tendance à se tordre durant le
séchage, ce qui diminue sa valeur. Le bois de
chêne jaune est utilisé dans la fabrication
de travers pour les voies ferrées.

Taille et port: Habituellement, cet arbre a un long
fût distinct avec une cime étroite composée de petites
branches. Il peut atteindre 30 mètres de hauteur en
forêt (la moitié en terrain découvert) et 60 cm de
diamètre. Les chênes jaunes vivent entre 80 et
120 ans; ils ont tendance à mourir assez jeunes
à cause de raisons qui sont encore inexpliquées.

Habitat: (Zone de rusticité: 4 b) Essence de lumière,
qui tolère une ombre modérée. Lorsqu'il est jeune, il est
tolérant à l'ombre. Il préfère les sols riches, frais, profonds et
bien drainés, mais ironiquement, on le trouve très souvent sur des
crêtes ou des versants rocailleux ou des sols secs et sableux.

Remarques: Pour différencier un chêne jaune d'un chêne châtaignier (une autre espèce de chêne aux États-Unis qui est très ressemblant au chêne jaune), il suffit de comparer les deux feuilles. Le chêne jaune a des dents qui se terminent en pointes, tandis que le chêne châtaignier a des dents plus arrondies. On peut aussi les différencier grâce à l'écorce; celle du chêne châtaignier est très foncée et profondément striée, tandis que celle du chêne jaune est gris pâle, un peu comme l'écorce du chêne blanc, mais avec une teinte de jaune dedans, ce qui lui vaut son nom de chêne jaune.

On dit que les glands de chêne jaune sont les plus doux et les meilleurs au goût.