Prunus americana

Le prunier d'Amérique est une espèce ornementale, particulièrement attrayante en raison de ses fleurs, mais surtout de ses petits fruits globuleux. Ces derniers sont orangés ou rougeâtres, parfois sucrés, parfois amères. Ils peuvent être consommés crus ou bien cuits et donnent de savoureuses confitures. La floraison de ce petit arbre a lieu en même temps que la feuillaison et constitue la meilleure façon de différencier le prunier d'Amérique du prunier noir, pour qui la floraison est antérieure à la feuillaison. Le prunier d'Amérique atteint 6 à 10 mètres de hauteur.

Dans son aire de répartition naturelle, on le voit pousser dans différents types d'habitats. Effectivement, on peut le trouver le long des ruisseaux et des rivières et, parfois même, dans des marais, mais il lui arrive aussi de coloniser des sols calcaires et rocailleux, pourvu que ceux-ci ne soient pas trop secs.  Il aime le soleil, mais peut tolérer un léger ombrage.

Si vous prévoyez planter un verger, le prunier d'Amérique est tout simplement un incontournable. De la même manière, si vous visez plutôt une autonomie alimentaire partielle, le prunier d'Amérique ne vous décevra pas et ne manquera pas de vous émerveiller lorsque le parfum de ses fleurs parcourra les sentiers de votre jardin. En plus, celles-ci fourniront du nectar à une multitude d'insectes volants, telle que la saturnie cécropia qui n'est rien de moins que le plus grand papillon du Québec. En milieu rural, ses fruits feront le bonheur du cerf de Virginie, de l'ours noir, du renard roux, du raton-laveur, des écureuils et de plusieurs espèces d'oiseaux qui se feront un plaisir de disséminer les graines dans les environs.

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cm ↕︎ : hauteur du plant
multicell. : motte emballée provenant d'un plateau multicellulaire
pot 1 gal. : motte emballée provenant d'un pot ayant un volume d'un gallon