Rhus typhina

Le sumac vinaigrier est un superbe arbuste qui adopte parfois la forme d'un arbre. Fréquemment boudé au Québec - une partie de son territoire natal - il est très populaire en Europe, là où il est planté depuis le XVIIe siècle. Peut-être serez-vous surpris d'apprendre que cette plante, aux allures de parasol exotique, fait partie de la famille des anacardiacées qui est la famille de l'acajou, cet arbre tropical tant apprécié en ébénisterie... Effectivement, le sumac vinaigrier est sûrement la plante la plus « exotique » que nous ayons au Québec!

Cet arbuste est apprécié pour une multitude de choses. Ses principaux attraits paysagers sont ses feuilles qui, très découpées, passent du vert foncé en été au rouge flamboyant en automne. Ses rameaux sont plutôt singuliers, eux qui sont très robustes et très pubescents (velus). Les fruits, quant à eux, sont de petites drupes toutes regroupées en grandes infrutescences coniques et dressées. Ces dernières sont très voyantes et persistent tout l'hiver durant.

Généralement, on plante cet arbuste dans le but de faire de grands massifs. Les grands talus sont souvent un endroit de prédilection pour planter le sumac vinaigrier. En effet, il aura tôt fait de coloniser tout l'espace disponible. Ses racines drageonnantes le rendent très envahissant. Attention, il faudra peut-être le contrôler un peu!

Il est très tolérant aux conditions urbaines; il supporte bien la pollution, le compactage et les sels de déglaçage. Il n'a pas de problèmes pathologiques ou entomologiques particuliers.

En plus, le sumac vinaigrier possède de nombreuses vertus médicinales (antioxydant, antiscorbutique, antiseptique, astringent, dépuratif, diurétique, hypnotique, immunostimulant, narcotique, rafraîchissant, tonique, virucide et vulnéraire) (Schneider, 2002).

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cm ↕︎ : hauteur du plant
multicell. : motte emballée provenant d'un plateau multicellulaire
pot 1 gal. : motte emballée provenant d'un pot ayant un volume d'un gallon