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aronia melanocarpa

MessagePublié: 10 Sep 2013, 16:32
par marko
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indigène chez vous je suppose.
grosse récolte à la mi août ( 3 kg avec 3 pieds, et encore, les merles en ont mangé pas mal).
pas franchement bon mais en les faisant macérer dans l'alcool et le sucre , ça devrait aller :D

Re: aronia melanocarpa

MessagePublié: 10 Sep 2013, 20:09
par palustris
J'en ai chez moi effectivement c'est pas pour tous les palais mais moi j'aime bien son goût bizare qui me rapelle les fruits de prunus virginica en un peut meilleur.

Re: aronia melanocarpa

MessagePublié: 25 Juil 2014, 13:17
par marko
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pas encore mûrs. Quand même âpres à manger, l'an dernier , j'ai fait de la confiture (assez moyen) et de l'alcool ( nettement mieux :D ).