Récolte de gomme de sapin

Tout ayant rapport avec les arbres indigènes du Québec.

Récolte de gomme de sapin

Messagepar Habitant » 07 Mars 2017, 07:48

Nous récoltons de la gomme de sapin dans ma famille depuis les années 60. Au début nous la vendions au pharmacien du coin. Maintenant j'en récolte pour mon usage personnel. Le vidéo suivant vous montrera comment vous y prendre et comment vous procurer un picoué pour effectuer cette récolte.
https://www.youtube.com/watch?v=uWOVSvAt7UA

gomme de sapin, petite.jpg
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picoué, petite.jpg
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Re: Récolte de gomme de sapin

Messagepar Bois-Barré » 09 Mars 2017, 14:35

Intéressant, je me suis souvent demandé avec quoi on ramassait ça, la gomme de sapin...
Est-ce que c'est long, remplir un pot comme tu as sur la photo ?
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Re: Récolte de gomme de sapin

Messagepar Habitant » 09 Mars 2017, 22:24

Bois-Barré, comme je le dis dans la vidéo, ça me prend environ 2 heures pour 200 ml. Sur le site de Robin St-Gelais, grossiste en gomme de sapin, il est mentionné qu'un bon cueilleur peut ramasser 2 à 4 litres par jour, ce que je pense impossible.
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Re: Récolte de gomme de sapin

Messagepar dml3443 » 23 Mars 2017, 16:57

combien de temps ça peut se conserver ?
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Re: Récolte de gomme de sapin

Messagepar Habitant » 23 Mars 2017, 18:22

D'après moi. ça peut se conserver très longtemps. J'ai un restant de récolte de l'année 2015 dans la même grosseur de pot en verre que celui qu'on voit dans la vidéo. Il reste environ 3/8'' dans le fond et la gomme est passablement plus visqueuse que la gomme que j'utilise cette année. Je pense que si on ouvre le pot comme je le fais chaque matin, il y a des solvants qui s'évaporent et le restant du pot s'épaissit lentement. Donc, si le contenant est étanche, la condition de la gomme ne devrait pas changer.
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Re: Récolte de gomme de sapin

Messagepar palustris » 24 Mars 2017, 14:57

je me souvient d'en avoir mâché quand j'étais jeune.
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Re: Récolte de gomme de sapin

Messagepar Habitant » 24 Mars 2017, 15:31

Palustris, ça devait être de la gomme d'épinette. La gomme de sapin est quand même très liquide. Tu peux la boire, mais pas la mâcher.
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Re: Récolte de gomme de sapin

Messagepar hickorie » 28 Mars 2017, 09:31

Très instructif ! Merci du partage !
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