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Que la graine nous provienne d'Asie, d'Alaska, Russie ou n'importe où, les recettes de stratifications des grainetiers stipulent toujours une température de -4C à +4C. Est-ce que quelqu'un sait d'où ça vient ces températures là ??? Ça ressemble à une recette de grand-mère, tout à 350F au four
Même chose pour les durées, 1 mois, 6 semaines, 3 mois ....
Je m'interroge sur ce qui est scientifiquement établis et ce qui est folklorique

Tu fais bien de poser la question JardinsLeeds... C'est vrai qu'on ne sait pas trop d'où ça vient tout ça... Je serais curieux aussi d'en apprendre davantage là-dessus!

le -4+4C correspond à la température à laquelle la graine se retrouverait au sol.

Eirikr Þorvaldsson a écrit:le -4+4C correspond à la température à laquelle la graine se retrouverait au sol.

Cette nuit on annonce -12C. Des nuits de moins 20 sans neige c'est fréquent à l'automne/début d'hiver. Les graines au sol sont exposées à ces températures. Sur mon sachet d'Acer pensylvanicum il est écrit de stratifier de -4 à +4 !!!??! Moi je trouve que ça ressemble à n'importe quoi

JardinsLeeds a écrit:

Eirikr Þorvaldsson a écrit:le -4+4C correspond à la température à laquelle la graine se retrouverait au sol.

Cette nuit on annonce -12C. Des nuits de moins 20 sans neige c'est fréquent à l'automne/début d'hiver. Les graines au sol sont exposées à ces températures. Sur mon sachet d'Acer pensylvanicum il est écrit de stratifier de -4 à +4 !!!??! Moi je trouve que ça ressemble à n'importe quoi

effectivement je crois il sagit de recettes stadardisée

si t'est pas content fais des semis extérieur plutôt que de stratifier au frigo
Pour le +4C je dirais que ca correspond a la température maximale normale d'un frigo -4C j'en ait aucune idée mais par exemple tu essaie de tratifier dans un congélateur a -20C est ce que ca va commencer a germer a -20C j'en doute fortement.
certaines semences sont probablement plus fragiles a un froid extrème en stratification et comme les recettes sont standardisé on a choisi cette plage de température.

J'aurais du préciser qu'il s'agit théoriquement de la température au sol lorsqu'il y a une couche de neige. Il est possible que les graines soient exposées à des températures supérieures ou inférieures.

-4 à 4 degrés, c'est la température que l'eau va toujours avoir en sous-sol et aussi au fond d'un lac, peu importe la saison.

Il est vrai que l'eau est toujours à 4 degrés C sous la thermocline (une vingtaine de pieds et moins) dans un lac, mais pas -4 degrés C, sinon ce serait de la glace!

Texte sur greffer.net:Selon les espèces, les graines lèvent en général après avoir passé 60 à 120 jours sous des températures oscillant entre - 10°C et + 5°C (mais des délais bien plus longs peuvent être observés

http://www.greffer.net/?p=194