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Du poivre québécois

MessagePublié: 02 Avr 2010, 08:34
par JardinsLeeds
J'ai obtenu par semence Zanthoxylum americanum. Rustique en Z3, son aire de distribution inclue la région de Montréal.
Les graines mûres seraient un bon substitut au poivre commercial, tiré de Piper nigrum et autres sous-espèces.
Quelqu'un en a-t-il chez lui et essayé de moudre les graines ?

Re: Du poivre québécois

MessagePublié: 02 Avr 2010, 08:46
par hickorie
JardinLeeds: qu'est-ce que tu veux dire par zoné Z3? Quelle est la signification du "Z"?

Re: Du poivre québécois

MessagePublié: 02 Avr 2010, 08:47
par JardinsLeeds
Le Z c'est zone. Y a pas d'affaire là !

Re: Du poivre québécois

MessagePublié: 02 Avr 2010, 08:48
par hickorie
Alors, la zone, c'est la zone 3 canadienne ou états-unienne?

Re: Du poivre québécois

MessagePublié: 02 Avr 2010, 09:20
par Eirikr Þorvaldsson
J'ai de la misère à croire que l'on peut tirer un substitut de poivre à partir du frêne épineux. La plante est très rustique.

Re: Du poivre québécois

MessagePublié: 02 Avr 2010, 09:28
par JardinsLeeds
zone 3 canadienne

Re: Du poivre québécois

MessagePublié: 02 Avr 2010, 19:04
par palustris
J'en ait chez moi par contre ils sont encore petit et n'ont pas fructifié
les plant proviennent du Domaine Joly en deserbant une platte bande j'ai araché quelques rejets qui s'étaient aventuré trop loin. Gare aux épines.

Re: Du poivre québécois

MessagePublié: 25 Nov 2014, 01:32
par denudata
J'ai trouvé des Zanthoxylum americanum sur l'Ile Perrot.

Sinon je fais aussi pousser le Zanthoxylum piperitum, le Sansho japonais. Il a survécu deux hivers déjà.

Et je tente présentement de faire germer du Zanthoxylum simulans.

Re: Du poivre québécois

MessagePublié: 25 Nov 2014, 22:10
par hickorie
denudata a écrit:J'ai trouvé des Zanthoxylum americanum sur l'Ile Perrot.

Sinon je fais aussi pousser le Zanthoxylum piperitum, le Sansho japonais. Il a survécu deux hivers déjà.

Et je tente présentement de faire germer du Zanthoxylum simulans.


Je serais preneur de graines si quelqu'un en a...

Re: Du poivre québécois

MessagePublié: 01 Sep 2015, 07:48
par Bois-Barré
Finalement, t'as eu des semences ?

J'ai un plant chez moi depuis plusieurs années. Il fleurit bien, mais puisqu'il est dioïque y a pas de fruits dedans. C'est un plant femelle.

J'avais au départ 3 plants mais y en avait 2 qui était assez petits et ceux qui habitaient là ont passé la tondeuse dedans...

Re: Du poivre québécois

MessagePublié: 03 Sep 2015, 06:41
par hickorie
Bois-Barré a écrit:Finalement, t'as eu des semences ?

J'ai un plant chez moi depuis plusieurs années. Il fleurit bien, mais puisqu'il est dioïque y a pas de fruits dedans. C'est un plant femelle.

J'avais au départ 3 plants mais y en avait 2 qui était assez petits et ceux qui habitaient là ont passé la tondeuse dedans...


Dommage...

Re: Du poivre québécois

MessagePublié: 14 Fév 2016, 02:16
par Korrigane22
Bonjour,
J'ai obtenu par semis trois bb de poivrier de sichuan (deux nés en mars 2015, le troisième né en automne 2015), graines données par un ami qui avait ramené de la province chinoise des boutures, plantées en Bretagne en France, qui fructifient régulièrement (variété simulans ou piperitum ? et comment les distinguer ?).
Je souhaite me lancer dans des semis de schinifolium (sansho) et armatum (timut).
L'un d'entre vous a-t-il réussi à faire germer ces variétés ? Et si oui, comment ? Il semblerait que les semis soient plus difficiles à faire germer que le poivre de sichuan.
Merci de vos réponses !