Bonjour!
Pour ma part, j'ai un des semis de Palustris chez moi qui a survécu au Saguenay, en zone 3b, mais il encore plutôt petit (environ 30-40 cm) et est protégé par la neige l'hiver.
J'ai une deuxième série de semis de coings du Portugal qui ont survécu à un premier hiver eux aussi. Par contre, dans les deux cas, je n'ai pas beaucoup d'attentes par rapport au degré de résistance au froid de ces variétés là. Je les garde un peu par curiosité en espérant que peut-être, un d'entre eux aura envie de résister.
Par contre, j'ai des chaenomeles qui se débrouillent bien après deux hivers. Cette première série, encore des semis de Palustris, proviennent d'un Chaenomeles x Superba (Frahm) Rehder 'Knap Hill Scarlet' planté au Jardin Van Den Hende de Québec.
J'ai conservé une vingtaine de plants qui font désormais environ 1m de haut pour certains et avec un peu de chance, j'espère un peu de fleurs au printemps.
J'ai aussi acheté un chaenomeles Speciosa X Yukigoten (cultivar à fleurs doubles blanches et sans épines) et qui était en pleine floraison à la pépinière.
Dans les deux cas, j'espère 1- que les plants survivent (en général, nous avons beaucoup de neige à Petit-Saguenay et ce n'est pas un problème) 2- qu'ils fleurissent; j'ai lu que les boutons floraux étaient sensible au gel, donc possible que ce qui est trop haut/dépasse de la neige gèle et ne fleurisse pas... à suivre.
Et pour ce qui est des coings rustiques.
Nouvelle information intéressante ici!!!
Je suis tombé sur un site des présentations en ligne de la conférence donnée par NAFEX (l'association Nord-Américaine des Explorateurs de fruits) de Saskatoon en 2012. Et parmis les présentations se trouvait un trésor. Le texte de celle donnée par Joseph Postman, le curateur du germoplasme de Coing de Corvallis, aux USA.
Il y mentionne des expériences récentes qui ont justement portées sur la rusticité des différentes variétés de coing.
Il y évoque, entre autre, les deux seules variétés que j'avais trouvé commercialement vendues au Canada, Kaunching et Aromatnaya.
D'après leurs études et tests, les chercheurs concluent en affirmant que certaines variétés de coing sont dans les faits rustiques jusqu'à -40'C, autant même que les poires. Le document conclue en nommant quelques unes de ces précieuses variétés. Je vous laisse le consulter.
Ici:
https://sites.google.com/site/nafexsaskatoon2012/presentationsVoir celui intitulé: Joseph Postman - Cold tolerant quince
Et autre fait très très intéressant, faute de pouvoir demander des boutures (on le peut, mais il faut un certificat physiosanitaire et ce n'est pas simple) on peut faire la demande de graines d'au moins deux de ces variétés rustiques à partir du site du germoplasme de Corvalis:
https://www.ars.usda.gov/Main/docs.htm?docid=11309Voir la catégorie "Seeds accession" . À partir de là, on peut choisir une variété désirée et remplir le formulaire en indiquant la raison de notre demande (recherche sur la rusticité par exemple).
L'an dernier, j'ai fait le test en faisant la demande de graines de variétés de poires sauvages de différents endroits du monde. J'ai donc pu obtenir par exemple des graines de pyrus Regelii du Kazakhstan, sauf qu'elles sont arrivées en juin, un peu tard pour la stratification. J'en avais quand même fait pousser quelques unes à l'automne, par curiosité.
De cette liste précédente (du document de NAFEX 2012) de coings rustiques, j'ai pu en retrouver deux, dont les semis sont disponible au Germoplasme de Corvalis. J'ai commandé des graines de cydonia Akhtubinskaya ainsi que de Skorospelka (ça fait tout juste deux semaines).
Je suis conscient que les semis ne reproduiront pas la même chose que le parent, sauf que si seulement une fraction de ces semis parvient à être au moins un peu rustique... jusqu'à -40, l'expérience serait un succès et en vaudrait le coup. Alors, le temps que les graines arrivent (cet hiver, l'été prochain?), la stratification et tout et tout... J'en ai pour 5 ans. Au moins.
Et dire que les Arotmatnaya et Kaunching vendus sur le marché sont supposés être super rustique!
Selon le document de M. Postman, ils ne seraient rustique que jusqu'à -30'C (z5), loin du -40 que peuvent supporter certaines autres variétés!
Expérience à suivre donc.
et d'ici là, bonnes lectures et démarches.