Caryer cordiforme
(Caryer à noix amères, noyer amer, caryer dur)
Au Québec, le caryer cordiforme a sensiblement la même aire de répartition que le caryer ovale, sauf qu'il est moins présent sur la rive nord du fleuve St-Laurent, mais monte plus au nord-est sur la rive sud.
Bois Le bois du caryer cordiforme peut servir à fumer le jambon et/ou le bacon; il lui donne une saveur particulière. Le bois de caryer cordiforme est un peu de moins bonne qualité que le caryer ovale, mais reste quand même un bois très apprécié et recherché en raison de sa dureté, sa force et
sa résistance.
Taille et port Arbre atteignant approximativement 25 mètres de hauteur, 50 cm de diamètre et 150 à 200 ans. Le caryer cordiforme a habituellement un long fût, dégarni et peu décroissant. Sa cime est large et régulière. Les branches inférieures sont descendantes et les supérieures sont ascendantes.
Remarques Il s'agit aussi du seul pacanier indigène au Canada.
Les meilleures noix sont celles qui sont issues d'une pollinisation croisée.
Informations générales | |
Port : | Érigé, couronne large et ovoïde |
Croissance : | Moyenne |
Grandeur moyenne : | 25 m |
Largeur moyenne : | 10 m |
Diamètre moyen : | 50 cm |
Espérance de vie : | 150 ans |
Région d'origine : | Canada et États-Unis |
Feuilles | |
Type : | Caduques, composées, alternes |
Caractéristiques : | 7 - 11 folioles, lancéolées, dessous pubescent |
Longueur : | 12 - 20 cm |
Couleur : | Vert foncé luisant |
Couleur d'automne : | Jaune verdâtre |
Exposition | |
Ombre | Mi-ombre |
Soleil |
Fleurs | |
Saison : | Printemps |
Caractéristiques ♂ : | Longs chatons pendants |
Caractéristiques ♀ : | Petites inflorescences dressées |
Couleur ♂ : | Vert jaunâtre |
Couleur ♀ : | Vert jaunâtre |
Type d'ombre produit | |
Léger | Moyen |
Fort |
Fruits | |
Type : | Noix globuleuse à coque ligneuse |
Longueur : | 20 - 35 mm |
Couleur : | Vert jaunâtre, puis bruns à maturité |
Saison : | Automne |
Utilités paysagères et territoriales | |
Contrôle de l'érosion | Brise-vent |
Arbre de rue | Massif |
Écran | Isolé |
Haie |
Écorce | |
Apparence/jeune : | Lisse, à bandes verticales irrégulières |
Apparence/vieille : | Crêtes écailleuses |
Couleur/jeune : | Jaune grisâtre |
Couleur/vieille : | Gris verdâtre |
Tolérance(s) | |
Cerfs de Virginie | Sel de déglaçage |
Sécheresse | Compactage |
Inondation | Pollution |
Attraits | |
Écorce décorative | Attire les oiseaux |
Fleurs décoratives | Attire les petits animaux |
Feuilles décoratives | Sonorité du feuillage |
Fruits décoratifs | Vertus médicinales |
Zone de rusticité | |
1 | 2 |
3 | 4 (a) |
5 | 6 |
Indigène dans ces provinces et états : | |
Canada : ON, QC USA : AR, CT, DC, DE, GA, IA, IL, IN, KS, KY, MA, ME, MD, MI, MN, MO, MS, MT, NC, ND, NE, NH, NJ, NM, NY, OH, OK, PA, RI, TN, VA, VT, WI, WV |
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Classification classique | |
Règne : | Plantae |
Sous-règne : | Tracheobionta |
Division : | Magnoliophyta |
Classe : | Magnoliopsida |
Sous-classe : | Hamamelidae |
Ordre : | Juglandales |
Famille : | Juglandaceae |
Genre : | Carya |
Espèce : | Carya cordiformis |