Picea abies

L'épinette de Norvège est un arbre bien connu des sylviculteurs. En effet, celle-ci est très utilisée dans le reboisement au Québec et dans le reste de l'Amérique du Nord.

Au niveau ornemental, cet arbre est également beaucoup utilisé, et ce, depuis la Colonisation. Ses longues branches, d'abord affaissées, puis érigées, en font un arbre de choix dans les parterres spacieux. On peut aussi s'en servir dans les haies brise-vents.

Cette épinette, peu exigeante, est très rustique et généralement exempte de maladies et d'insectes.

Les jeunes pousses, accompagnées d'eau, de sucre, de levure de bière et de citrons peuvent servir à concocter la fameuse bière d'épinette. Cette épinette, comme les autres espèces d'épinettes a plusieurs utilités en médecine douce.

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cm ↕︎ : hauteur du plant
multicell. : motte emballée provenant d'un plateau multicellulaire
pot 1 gal. : motte emballée provenant d'un pot ayant un volume de un gallon