Corylus spp. var. nord. 'Saskatchewan'

Cet hybride provient d'un croisement entre le noisetier du Japon (corylus heterophylla) et un autre hybride préalablement réalisé par le directeur de la ferme expérimentale de Morden, au Manitoba. Celui-ci avait croisé le noisetier d'Amérique (corylus americana) indigène des Prairies canadiennes avec une souche de plants hybrides (probablement corylus avellana var.), issus du programme de sélection de la station expérimentale de Geneva, dans l'état de New York. Les plants ainsi obtenus ont été distribués un peu partout dans les Prairies, et ce tant au nord qu'au sud de la frontière canado-usanienne. Maintenant, c'est l'Université de la Saskatchewan qui poursuit les travaux et les expérimentations avec cette variété et plusieurs autres. Les arbres mères des noisetiers qui produisent les semences que nous utilisons ici sont situés dans cette province centrale qu'est la Saskatchewan. En zone 4a, cette variété s'est montrée aussi rustique que les deux autres variétés de noisetiers hybrides nordiques que nous produisons, soit le noisetier hybride nordique 'Québec' et le noisetier hybride nordique 'Minnesota'.

Le noisetier hybride nordique 'Saskatchewan' a besoin d'un ensoleillement maximal, et ce surtout dans le cas où une production de noisettes est souhaitée. Il vient bien dans les sols riches et bien drainés.

Cette variété de noisetier atteint généralement entre trois et quatre mètres de hauteur ; il s'agit donc d'un arbrisseau moyen qui convient bien dans les espaces quelques peu restreints. L'enracinement est superficiel et étalé, mais pas très agressif, ce qui fait de lui un bon candidat pour la plantation en milieu urbain. Étant donné l'opacité de son feuillage, le noisetier hybride nordique 'Saskatchewan' est parfaitement approprié pour l'aménagement d'une haie d'intimité ou brise-vent.

Les noisettes que produit ce noisetier sont extrêmement intéressantes d'un point de vue nourricier. Elles sont presque aussi grosses que les dispendieuses noisettes - ou avelines - que l'on peut se procurer au supermarché et ont un très bon goût. Ces dernières sont produites vers l'âge de sept ans environ et peuvent être cueillies vers la fin du mois d'août ou au début du mois de septembre. L'involucre de ce noisetier n'est pas piquant, ce qui facilite grandement l'écalage des fruits.

À noter que, pour maintenir une bonne récolte, il importe de tailler les branches les moins productives, afin que l'énergie de la plante soit dirigée vers les branches qui comptent le plus de chatons mâles et de fleurs femelles. Toujours dans l'optique d'obtenir le plus de noisettes possible, un minimum de trois individus devraient être plantés, afin de favoriser l'échange de pollen entre ces derniers. De plus, la plantation d'une autre espèce ou d'une autre variété de noisetier est conseillée, afin que la pollinisation soit optimale. En effet, les chatons mâles et les fleurs femelles ne s'ouvrent généralement pas au même moment au sein d'une même espèce, sous-espèce ou variété, de manière à éviter l'autogamie aussi appelée autofécondation.

En plus de toutes les qualités énumérées ci-haut, le noisetier hybride nordique 'Saskatchewan' est assez résistant à la brûlure orientale du noisetier, « une maladie grave des noisetiers de culture commerciale d'origine européenne. [Celle-ci] est causée par le champignon Anisogramma anomala. Ce [dernier] est originaire de l'est de l'Amérique du Nord et apparaît naturellement sur les noisetiers sauvages indigènes, qui [eux] ne souffrent toutefois pas de sa présence. » (Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires Rurales de l'Ontario (MAAARO), 2006)

--
cm ↕︎ : hauteur du plant
multicell. : motte emballée provenant d'un plateau multicellulaire
pot 1 gal. : motte emballée provenant d'un pot ayant un volume d'un gallon